هند دارای خاک و آب و هوای متنوع برای رشد محصولات ادویه در هند مختلف را فراهم می کند. محصولات ادویه جات با بهبود درآمد روستاییان نقش بی نظیری در اقتصاد هند دارد.
کشت این محصولات کار فشرده است و فرصت های شغلی زیادی را برای جمعیت روستایی ایجاد می کند. تقاضا برای ادویه هندی در کشورهای دیگر بسیار زیاد است. از این رو، ما زمینه بسیار زیادی برای پاسخگویی به این تقاضا با تولید عظیم داریم.
Q.4. ادویه ها و چاشنی ها چه کاربردهایی دارند؟ پاسخ: چند مورد استفاده از ادویه ها و چاشنی ها عبارتند از:
استفاده اصلی از ادویه ها چاشنی دادن به غذاهای ملایم برای ایجاد طعم، عطر و طعم است. آنها همچنین به عنوان مواد نگهدارنده و بخور استفاده می شوند.
ادویه ها در داروسازی و داروهای بومی نیز کاربرد دارند از ادویه جات در عطرسازی، صابون، لوازم آرایشی، خمیردندان، شیرینی پزی، بخور، رنگ و … نیز استفاده می شود.
فلفل سیاه به مقدار کم به عنوان یک غذای خوش طعم عمل می کند. پودر سیر، پودر دارچین نقش اساسی در هضم غذا دارد.
رویه های میخک روی لیمو از ورود پشه ها به خانه جلوگیری می کند.
فلفل سیاه به طور سنتی برای درمان درد مفاصل، پوسیدگی دندان، اختلالات کبدی، فتق و غیره استفاده می شود. Q.5. نام علمی ادویه دارچین چیست؟ پاسخ: Cinnamomum zeylanicum نام علمی ادویه دارچین است.
امیدواریم این مقاله مفصل در مورد ادویه ها و چاشنی ها به شما در آماده سازی کمک کند. اگر گیر کردید، در بخش نظرات در زیر به ما اطلاع دهید و ما در اولین فرصت با شما تماس خواهیم گرفت.
